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      1. 綠化帶成了油煙凈化器?

        2014-03-04 gdlusen


          近年,“治理霧霾”成為熱點,但人們在談論“治霾”時,常常低估了餐飲油煙的危害。事實上,餐飲油煙也是破壞城市大氣環境的主要污染源之一,有報道指出,油煙對PM2.5的貢獻率超過10%。
          福州的餐飲油煙治理情況如何?昨日,有市民反映,福州市晉安區琴亭路上多家餐館,把排煙口藏在綠化帶里,借行道樹的掩護,向路面排放油煙,不僅熏路人,還影響行道樹的生長。
          昨日,記者攜帶儀器前往現場監測,發現排煙口附近,PM2.5濃度超出標準值500多倍。記者了解到,油煙不可向人行通道、河道、地下排水管網排放。有專家建議,治理餐飲油煙,要統籌各部門,形成合力;監督餐飲業主快速安裝油煙凈化器

          昨日中午,記者到琴亭路上調查。正值午飯時間,200多米長的馬路兩旁,多家餐館的廚房都在忙碌,馬路上彌漫著一股油煙味。 在益力公寓附近一家名叫“花田厝”的餐館門口,行道樹中間忽然飄出一股白煙,伴隨著濃濃的油煙味。記者以顧客身份進入該餐館的廚房,從現場看,油煙管道從廚房伸入地下,然后從行道樹附近伸出。由于長期受到煙熏,行道樹的枝葉上沾滿了油脂。當油煙再次騰起時,記者將儀器放在排煙口旁測量,儀器的數值一路飆升,極值達到了39600微克/立方米,超出標準值(75微克/立方米)500多倍。
          “他們的油煙有時會飄到我們店里。”對于將排煙口設在行道樹下,附近店家也有意見。附近居民說,經過此處,常被熱浪炙烤,周圍的綠化也受到影響。
          排煙口應該如何設置才規范?記者查閱《福州市大氣污染防治辦法》了解到,福州建成區內的飲食服務業和單位食堂,應當使用燃氣、電等清潔能源,并安裝油煙、廢氣凈化裝置。條例明確規定,禁止向人行通道、河道、地下排水管網排放油煙或者爐煙。
          記者從福州市環保部門了解到,2006年,相關部門提高了油煙排放項目的審核標準,要求開發商在建設時預留煙道。店主必須按照有關標準,安裝油煙凈化設施,方可申請到排污許可證,經過凈化處理的廢氣才可排放。
          但不少小型餐飲店,或者已經營業多年的餐飲店,大都漠視安裝油煙凈化設施,排煙口也不夠規范。有業主告訴記者,一般而言,油煙要往高空排,但有些建筑沒有預留煙道,如果要加裝,成本很高,而且住戶也不一定同意。
          晉安區環保局工作人員表示,即使要往地下排放油煙,也需要在化糞池內經過兩道隔油處理,并且排放的餐館都需要安裝油煙凈化器。如果在地面上產生較大的油煙味,有可能是沒及時清理油煙凈化器造成的。工作人員表示,會到現場查處。
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